Carta por encargo

miércoles, 8 de febrero de 2017 14:22:00

Trabajamos con el servicio de carta únicamente por encargo, aunque esporádicamente podemos disponer de algunos de estos productos sin previo encargo.

Entrantes / Hasierakoak

  • Ensalada ilustrada / Entsalada hornitua

  • Jamón serrano Bodega / Sotoko serrano urdaiazpikoa

  • Jamón ibérico de bellota / Ezkur-urdaiazpiko iberikoa

  • Espárragos con mayonesa / Zainzuriak maionesarekin

  • Espárragos a la vinagreta / Zainzuriak ozpin-olioarekin

  • Puerros a la vinagreta / Zainzuriak ozpin-olioarekin

  • Cogollos de Tudela / Tuterako kukuluak

  • Paté / Patea

  • Pimientos del Piquillo / Pikilloko piperrak

  • Langostinos a la plancha / Otarrainxkak plantxan

  • Gambas a la plancha / Ganbak plantxan

  • Fritos variados / Askotariko frijituak

  • Revuelto de ajos con gambas / Baratxuri nahaskia ganbekin

Postres/ Postreak

  • Flan casero / Etxeko flana

  • Cuajada casera / Etxeko gatzatua

  • Goxua casero / Etxeko goxua

  • Mus de Limón / Limoizko moussea

  • Arroz con leche / Arroz - esnea

  • Melocotón en almibar / Melokotoia almibarretan

  • Piña en almibar / Anana almibarretan

  • Tarta helada al Whisky / Whisky tarta izoztua

  • Tarta helada Contesa / Contessa tarta izoztua

  • Sorbete de limón / Limoizko sorbetea

Pescados / Amainak

  • Merluza al horno / Legatza labean

  • Merluza a la plancha / Legatza plantxan

  • Bacalao al pil-pìl / Bakailaoa pil-pil erara

  • Bacalao con tomate / Bakailaoa tomatearekin

  • Chipirones en su tinta / Txipiroiak beren tintan

Carnes / Haragiak

  • Chuletilla de cordero / Arkume txuletatxoak

  • Chuleta de vaca / Bechi txuleta

  • Solomillo a la plancha con patatas y pimientos /

    Azpizuna plantxan patata eta piperrekin

  • Cordero guisado / Arkume gisatua

  • Filete con patatas / Xerra patatekin

  • Pollo casero guisado / Etxeko oilasko gisatua